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Les aubergistes publient leurs meilleures recettes, les recettes du terroir, spécialités de toutes les régions de France. Cuisiniers en herbe et marmitons, vous trouverez ici de nombreuses astuces pour réussir vos plus beaux plats à partager en famille et entre amis.
Alors, à vos casseroles !
Recherchez votre recette en sélectionnant vos critères à l'aide du module dans la colonne de gauche.
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Détails de la recette
Ingrédients :- 4 escalopes de dinde- 50g de beurre- 10cl. de Château Ripaille (vin de Savoie)- 25cl. de crème fleurette.-...
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Détails de la recette
Ingrédients :- 200 gr de pâte brisée- 20 cl de cidre- 2 oeufs- 80 gr de sucre vergeoise- 20 cl...
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Détails de la recette
Ingrédients : pour 6 personnes- 6 blancs de poireaux- 1 feuille de gélatine- 500 gr de foies de volaille- 1/2...
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Détails de la recette
Ingrédients : 6 personnesCoupez un lapin en 6 morceaux. Faites revenir dans du beurre, saupoudrez de farine, couvrir de bière...
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Détails de la recette
Ingrédients : pour 6 personnes- 1 kg de mirabelles- 100g de poudre d’amande- 200g de sucre semoule- 2 cuillères à...
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Détails de la recette
Ingredients : (pour 6 personnes)- 4 foies de volaille- 4 oeufs,1/4 de litre de crème fraîche- 2 cuillères à soupe...
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"une auberge où l'on toujours bien acceuilli dans un cadre rustique.La cuisine du terroir est exc..." |
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"très bonne auberge, du vrai terroir." |
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"Je suis extremement déçu par cette auberge. Les produits sont de tres mauvaise qualité. Ex : l..." |
